Sí, es cierto.Las carcasas de colágeno de Viscofan son 100% comestibles..

De acuerdo con las especificaciones del producto, Viscofan fabrica la serie "Edible Collagen Casing".colágeno bovino reconstituidoy otros ingredientes de grado alimenticio aprobados por la FDA y el USDA.

A diferencia de las cáscaras de celulosa o plástico (que deben despelarse), las cáscaras de colágeno de Viscofan están diseñadas para ser comidas junto con la salchicha.Se utilizan en todo el mundo para fabricar salchichas como perros calientes., enlaces para el desayuno, y palos de bocadillos.

Si compras salchichas envueltas en cáscaras Viscofan, puedes comer el producto entero.

Podemos ofrecerle diferentes calibres con precios competitivos. Su consulta es muy apreciada.