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CUBIERTA DE LA CELULOSA

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June 19, 2023
Category Connection: CUBIERTA DE LA CELULOSA
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Brief: Descubra la versatilidad de la TRIPAS DE CELULOSA, perfecta para salchichas y jamones pelados ahumados y asados. Conocida por su resistencia, encogimiento y propiedades de coloración, esta tripa higiénica y transpirable se puede ahumar e imprimir. Ideal para aplicaciones de pequeño y gran calibre.
Related Product Features:
  • Las tripas de celulosa son resistentes, encogibles y tienen excelentes propiedades de coloración.
  • Las especificaciones uniformes garantizan una calidad y un rendimiento constantes.
  • Higiénicos y transpirables, lo que los hace seguros para aplicaciones alimentarias.
  • Se puede ahumar, añadiendo sabor a salchichas y jamones.
  • La superficie se puede imprimir para fines de marca o etiquetado.
  • Las tripas de pequeño calibre son ideales para salchichas ahumadas y asadas sin piel.
  • Las tripas de gran calibre son perfectas para producir jamones ahumados.
  • No es necesario quitar la envoltura después de cocinar para aplicaciones de gran calibre.
Las preguntas:
  • ¿Cuáles son los principales usos de la cubierta de celulosa?
    La TRIPA DE CELULOSA se utiliza principalmente para salchichas ahumadas y asadas sin piel (de pequeño calibre) y jamones ahumados (de gran calibre).
  • ¿Se puede quitar la carcasa después de cocinar?
    Para tripas de pequeño calibre, se retira después de ahumar y enfriar. Las tripas de gran calibre pueden permanecer después de cocinar y enfriar.
  • ¿Puede imprimirse sobre el revestimiento de celulosa?
    Sí, la superficie de la TRIPA DE CELULOSA se puede imprimir, lo que la hace ideal para fines de marca o etiquetado.
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